2025 年新春，在第一个 “国际非遗版” 新年的喜庆气氛中，总台文艺节目中心、卫传公司与我国烹饪协会联合摄制、茅台1935独家冠名的一场匠心独运的新年特别节目《团圆年・家园味 我国人的年夜饭》，2月2日大年初五在综艺频道（CCTV - 3）黄金时刻隆重播出。音乐频道（CCTV - 15）、CMG 音乐、央视频、央视网等多渠道同步面向全球播出，将这场交融了美食与文艺的盛宴，传递到国际的每一个旮旯，让全球观众都能够感觉到我国新年的共同魅力 。

　　节目没有开播，便已在央视频、央视微博等渠道掀起了宣扬热潮。从大年初一开端的预热，成功招引了广大观众的目光，节目播出热度继续攀升，成为了蛇年新春期间社会化媒体上的热门论题 ，全网阅览量观看量超越2.2亿。

　　晚会现场，文艺界代表与烹饪界人士携手共舞，为观众带来一场匠心独运的跨界联欢。节目主现场邀请了总台主持人朱迅和优秀青年主持人杨旭，第二现场则由龚韵熹担任，他们用生动的言语、丰满的热心，引领观众敞开精彩的美食文明之旅 。

　　颜人中（我国台湾）、上上演唱的《开Fun》生机四射，动感的旋律瞬间点着现场气氛，为这场新年盛宴摆开精彩前奏。歌手孙悦带来新歌《不要紧会更好》，她极具感染力的嗓音，好像一缕温暖的阳光，给人无尽的安慰与力气。张尕怂带来的歌曲《儿时耍社火真热烈》，让人似乎置身于西北的民间文娱活动之中。方锦龙、李菁、李涵带来的器乐相声《行酒令》美食美酒合二为一 ，为节目增加欢喜的气氛。乌兰图雅、刘昊宇演唱的《新年摇起来》让人们无不为家园夸姣的日子而欢喜感动。许靖韵（我国香港）、何超莲（我国澳门）演唱歌曲《千山万壑总是情》，浓浓的年味之下是相同的文明认同。

　　节目现场安置匠心独运，精心设置的九座主桌，承载着丰厚的涵义 。“9” 在中华文明中是一个极数，代表了 “满意” ，“9” 又与 “久” 谐音，传达出长长久久的夸姣祝福 。这九桌别离代表了东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北七大区域，以及非遗主题与主食主题的特征餐桌。每一桌都会聚了当地最具代表性的美食，展示出我国东西南北多元文明的共同魅力，让观众在品尝美食的一同，也能够感觉到不同地域的风土人情 。此外，春晚年夜饭积木、冰糖葫芦艾草锤、古韵篇章 和合映彩折纸灯、美出东方非遗绣球等多款总台文创产品露脸节目现场，深受嘉宾喜欢。

　　节目现场，各地的特征美食好像一幅绚丽多彩的画卷，在观众眼前缓缓打开。从华中的贵州茅台酒入菜，华东的糖醋金鲤鱼、茶干、龙井虾仁，到东北的小鸡炖蘑菇、锅包肉，华南的白切鸡、盆菜；从西南的三鲜团圆锅、八大碗；从西北的羊肉泡馍，到华北葱烧海参、春饼合菜；从花式面点到全国非遗美食。每一道美食都承载着全国新年文明根由和习俗人情 。全国各地各菜系烹饪大师、非遗美食制造技艺代表性传承人、各大餐饮企业领武士纷繁露脸，在展示精深厨艺的一同共享着家园特征年夜饭背面的故事。经过大师们的解说，观众们了解到这些非遗美食的共同制造流程与工艺，以及它们在当地习俗、节庆中的主体位置 。在展示各地美食的一同，节目还特别介绍了茅台1935 酒制造的多道特征年夜饭。这些菜肴将茅台 1935 酒的浑厚香气与食材的鲜美完美交融，发明出了共同的味觉体会 。茅台1935酒精深共同的酿酒工艺也在节目中得以展示，从质料的选取，到酿制的进程，再到陈酿的时刻，每一个环节都展示了我国传统酿酒文明的博学多才 ，这不只让观众大饱眼福，更深度诠释了 “有酒便是年” 的我国美食美酒文明特征，对“年夜饭”节目的支撑也表现了茅台1935对我国民间传统文明传承和发扬光大的社会责任感。

　　从大年初一开端，央视频APP、微博、抖音、视频号等渠道打开节目预热宣扬。共同的节目方式、丰厚的美食文明以及精彩的文艺表演预告，瞬间招引了全国观众的目光。# 团圆年家园味我国人的年夜饭 #、#团圆年吃点好的#等论题热度居高不下，网友们纷繁共享自己家园的年夜饭习俗和美食相片，形成了一场跨过地域的美食文明交流盛宴 。全国超越百位烹饪大师、餐饮企业家送来恭喜，我国烹饪大师在线亲授烹饪技艺，各地参演明星嘉宾共享各自家园年夜饭习俗和夸姣记忆，在各大文娱大号助力下，# 团圆年家园味我国人的年夜饭 #、#团圆年吃点好的#交际媒体线亿。

　　我国烹饪协会柳树会长在朋友圈写到：节目从年夜饭切入，一道道带着家园味的菜肴背面，藏着普通又动听的故事。它不只是在讲美食，更是展示了中餐在传承与立异中的繁荣生命力，每一口都是文明的沉积。这档节目堪称一绝，既有深度又有广度，完美交融视觉、味觉、文明和情感，是一场尖端的新年盛宴。这是一场中餐界的新年联欢晚会！强烈推荐大伙赶忙去回看，一同沉溺式感触这浓浓的年味，领会中餐的博学多才！

　　《团圆年・家园味-我国人的年夜饭》新年特别节目既有深度又有广度。每一个环节都精心设计，让观众似乎置身于一场隆重的年夜饭派对中 。让观众们在享用美食文明的一同，也领会到了艺术的魅力 。这不只是一次新年特别节目，更是一次对中华文明的深度探寻。它经新年夜饭这一共同的载体，不只展示了我国饮食文明的博学多才，也让观众从头品尝那些被忘记的家园滋味，感触那份浓浓的年味 。它让我们理解，不管走多远，家的滋味永远是最温暖、最难忘的 ，节目蕴含了浓浓的家园味团圆情的亲情枢纽和人们对夸姣日子的神往 。